Кисломолочные закваски

Компания «Натурпродукт» предлагает на выгодных условиях купить кисломолочную закваску в Нижнем Новгороде оптом и в розницу.

Мы реализуем продукцию ведущих мировых производителей из Голландии, Германии и США. Ознакомиться с широким ассортиментом можно в постоянно обновляемом онлайн-каталоге. Спектр продукции регулярно расширяется.

У нас вы сможете недорого приобрести по-настоящему высококачественные продукты!

Особенности заквасок

Специальные продукты, которые вызывают брожение, активно используются при производстве сыра, кефира, простокваши и т.д. Получают их из специальных штаммов: сычуга травоядных, грибковых культур (кефирный грибок, швейцарская палочка) и т.д.

Всех, кого интересует покупка кисломолочной закваски, должны знать, что по составу микрофлоры эти продукты делятся на пять основных групп:

• мезофильные молочные стрептококки, 
• мезофильные молочнокислые стрептококки,
• термофильные молочнокислые стрептококки, 
• термофильные молочные бактерии, 
• термофильные молочнокислые палочки.

Представители каждой из этих групп способны улучшить качество и органолептические свойства конечного продукта.

Нашей компанией осуществляется продажа следующих видов полезных бактерий:

• молочный стрептококк (образует плотный сгусток и продукт слизистой консистенции);
• болгарская палочка (образует нежный и ровный сгусток и позволяет добиться повышенной кислотности сквашенного молока);
• ацидофильная палочка – слабый кислотообразователь и одна из разновидностей термофильной бактерии;
• диацетилактис – природный ароматизатор или ароматообразующая бактерия. 

Стоимость кисломолочных заквасок в «Натурпродукте» лишена комиссионных и накруток, ведь мы работаем с фирмами-производителями напрямую, без посредников.

Также это позволяет гарантировать безупречное качество продукции. Каждый производитель пищевых добавок предоставляет сертификаты соответствия действующим нормам ГОСТ и иных стандартов.

Решив купить цитрат натрия, например, с доставкой по Нижнему Новгороду, услугу эту вы получите бесплатно. Оставляйте заявки на нашем сайте и звоните по указанному телефону.