• Мясопереработка
  • Молочное производство
  • Кондитерское производство
  • Рыбное производство

Соли-плавители

Соли плавителиПокупка соли плавителей в компании «Натурпродукт» - выгодное вложение средств в пищевые товары безупречного качества!

 

Компания занимается реализацией продукции ведущих мировых производителей из Германии, США и Голландии.

 

Предлагает вашему вниманию широкий ассортимент. Ознакомиться с многообразием предложений можно в постоянно обновляемом онлайн-каталоге. Воспользовавшись нашими услугами, можно дешево приобрести фирменные товары с гарантией качества!

Где используют соли плавители?

Соли плавителями активно пользуются мастера сыроварения, создавая свои продукты. Касается это в первую очередь плавленого сыра. В его состав может входить несколько данных пищевых добавок. Без их использования не получится расплавить твердый сыр и придать ему однородную эластичную консистенцию.

 

Вот перечень основных добавок:

  • лимонная кислота (Е 330). В качестве расплавляющего вещества она стала использоваться раньше всех. К слову, лимонной кислоты в порции гораздо меньше, чем в среднего размера апельсине и уж тем более лимоне;
  • винная кислота (Е334). Именно она ответственна за терпкий вкус вина и являетсмя отличным антиоксидантом. Приемлемая стоимость соли плавителя позволяет использовать ее и в сырном производстве и при создании консервов, джемов, желе и кондитерских изделий;
  • полифосфаты (Е452) и пирофосфаты (Е450). Работают как эмульгаторы и стабилизаторы, удерживая влагу;
  • модифицированный крахмал (Е1442). Стоит недорого, но входит в состав сыров с растительными жирами, в качестве альтернативы вышеперечисленным вещества.

 

Купить соли плавители«Натурпродукт» занимается продажей данных пищевых добавок напрямую от производителей. Это позволяет компании обеспечить строгий контроль качества поступающей продукции, а заодно удерживать приемлемую цену (на консервант для рыбы, например) без накруток и комиссионных.

 

Прежде чем купить альгинат или иную пищевую добавку, воспользуйтесь полезными рекомендациями наших консультантов. Специалисты ждут ваших обращений по телефону или с помощью специальтной формы обратной связи на сайте.

 

Купить товар

Заказать товар

Спасибо за Ваш заказ! Скоро с Вами свяжутся наши Менеджеры для уточнения деталей