Ассортимент
Стабилизаторы для сметаны и сметанного продукта
"Натурмилк 2805" - загуститель-стабилизатор при производстве сметаны и сметанного продукта, кисломолочных продуктов, десертного йогурта
Применение "Натурмилк 2805":
- Обеспечивает требуемую консистенцию
- Гарантирует отсутствие синерезиса
- Обеспечивает физическую устойчивость продукции при хранении
- «Натурмилк 2805» повышенную стабилизирующую и загущающую способность.
- «Натурмилк 2805» решает проблему со взбиванием сметанного продукта.
Не требует внесение изменений в технологический процесс.
Норма внесения:
Сметану и сметанный продукт- 1,5- 2,0 кг на 1 тонну смеси.
Кисломолочные продукты (простокваша и др.) -0,2-0,4%
Десертный йогурт – 0,6-0,8%
Купить
Заказать товар
Спасибо за Ваш заказ! Скоро с Вами свяжутся наши Менеджеры для уточнения деталей