• Мясопереработка
  • Молочное производство
  • Кондитерское производство
  • Рыбное производство

Ванилин кристаллический

Ванилин кристаллический(Китай)   – натуральный ароматизатор, полученный по новейшим технологическим разработкам

 
Область применения:  Кондитерское, молочное производство; производство мороженного, полуфабрикатов, алкогольных и безалкогольных продуктов
 
 Дозировка: 
 

Выпечка ............................................200-300
Шоколад и шоколадные изделия.........100-300 
Карамель, кондитерские массы......... 300-500
Сбивные кондитерские массы..........200-300
Кремы сливочные ....................... 150-200
Кремы белковые, заварные .........200-300 
Молочные продукты ..................150-300. 
Мороженое ................................. 100-200
Жевательная резинка .................150-450. 
Безалкогольные напитки ............. 10-50
Алкогольные напитки ................. 20-200

 

Преимущества:
 
  • Стабилизация ароматической составляющей
  • Термостойкость
  • Контролируемое высвобождение ароматической составляющей
  • Неароматическая составляющая: полисахариды
  • Малые дозировки по сравнению с известными марками порошковых ванилинов
 
Ванилин кристаллический  купить в Нижнем Новгороде . Фасовка от 1 до 10 кг.

 

Купить

Заказать товар

Спасибо за Ваш заказ! Скоро с Вами свяжутся наши Менеджеры для уточнения деталей